不锈钢锻打厨用刀具、厨具、民用五金刀等
时刻关注每一位用户的需求
刀具材料需满足一些基本要求 ：
（1）高硬度
刀具是从工件上去除材料，所以刀具材料的硬度必须高于工件材料的硬度。
刀具材料*低硬度应在60HRC以上。
对于碳素工具钢材料，在室温条件下硬度应在62HRC以上
（2）高强度与强韧性
刀具材料在切削时受到很大的切削力与冲击力。
如车削45钢，在背吃刀量ap＝4㎜，进给量f ＝0.5㎜/r的条件下，刀片所承受的切削力达到4000N，可见，刀具材料必须具有较高的强度和较强的韧性。一般刀具材料的韧性用冲击韧度aK表示，反映刀具材料抗脆性和崩刃能力。
（3）较强的耐磨性和耐热性
A、刀具耐磨性是刀具抵抗磨损能力。
一般刀具硬度越高，耐磨性越好。
刀具金相组织中硬质点（如碳化物、氮化物等）越多，颗粒越小，分布越均匀，则刀具耐磨性越好。
B、刀具材料耐热性是衡量刀具切削性能的主要标志，通常用高温下保持高硬度的性能来衡量，也称热硬性。
